もっちもちな太麺には唐辛子の良い香り。 辛さ自体は控えめで卓上の自家製一味でプラスできます。 辛さ苦手でも全然いけると思います。 焦がしネギと炙りチャーシューが濃い目のタレとよくあって中毒性ある感じ。 あと味玉も味染みで甘くて美味しい。 一味かけても美味しい。 ジャンキーという文字が合う油そばでした。