醤油、味噌、塩の3種類あるが、何も言わないでラーメンを注文すると、醤油で提供されるスタイル。 豚骨ベースの味噌味スープは、味噌の風味はしっかりながらもそんなにこってり感はなく、THE大阪の味噌ラーメンて印象。 麺は中細ストレート麺で、適度にスープと絡んでgood!! チャーシューは赤身肉でさっぱりしていて美味しい。