絶品！

大きな米沢牛が3切れ乗った贅沢なすき焼き蕎麦。甘い熱々のつけだれをぶっかけていただきます。 レアな柔らかいお肉に舌鼓♪ お蕎麦は細麺で、万人受けする飽きのこないタイプ。 小鉢（揚げ出し豆腐？）も蕎麦湯も上品なお味で美味しかったです。 お蕎麦は¥800くらいからあり、カジュアルにも利用できます。 鴨南蛮も気になったので、次回試します。

蕎麦+小鉢+そば茶+蕎麦湯 お蕎麦の上に程よく火が通った半生の牛肉と卵黄、白髪葱と青ネギと春菊が乗っている。幸せの味。とっても濃厚な蕎麦湯が美味しかった。

すき焼き風で、米沢牛が乗った豪華なお蕎麦。自分で蕎麦つゆをかけたが、後半冷え切ってしまったのが残念だった。この日の小鉢は茄子の揚げ浸し。