自然薯 こってり美味しい
芳醇な蕎麦の香りともちもち食感とツルツルの喉越しが絶品の二八蕎麦に、名産の飛騨牛を使用した牛丼、地元産の自然薯を付けたお店のおすすめセット。自然薯は箸で切って持ち上げられるほどの粘度。そばつゆを足してとろろ蕎麦のように楽しんだり、牛丼にかけてねっとりとした食感を楽しむこともできます。
ざる蕎麦と飛騨牛の丼が両方頂けて自然薯の小鉢が付いてます
15時頃に訪れましたが、ランチメニューがあり、ボリュームもあったので、良かったです。
おそばが とっても 美味しい✨です✨
美味い蕎麦!