大きなスペアリブがドンと乗っているうどん。 肉はホロホロで柔らかく味は甘く煮込まれてる感じです。うどんと上品な味のスープとよく合っています。 一味や柚子胡椒で味変してもとても美味しいです。
柔らかいほろっほろのお肉がドンとのったうどんです。スープも優しい味で本当に美味しいです。柚子胡椒や一味を加えての味変もかなり美味しいです。スープまで飲み干せちゃいます。