○天ぷら付き 夕霧そば 一斤半(2,900円)
1斤半でこの量!? と思ってしまったボリュームだが
箸で蕎麦を持ち上げると重く感じるずっしり系の蕎麦
麺は長く持ち上げてもなかなか端が見えない長さで
啜って食べるのが楽しみになるお蕎麦なんです😋
靱やかさよりも しっかりした食感が勝っていて
食べ応えのあるお蕎麦 重さを感じたままの食感で
見た目には少なく思えたが食べてみるとボリュームあり
麺つゆは濃いめ 蕎麦を勢いよく啜って食べると
つゆが上手く落ちてくれて丁度良い味わいになる
ズルズルと食べていると気付くと夢中になっていて
天ぷらを忘れて食べるほど癖になる食感( ゚Д゚)ウマー
後から柚子の香りが追ってくる この順序が楽しい
腹八分とは言え想像以上に食べ応えのある蕎麦に満足