地方にいると中々お目にかかれない、透き通ったしらすをいただける。 ご飯がしらすの量とバランスがちょうどよく、上に乗ったしょうがが魚の臭み消し兼味に奥行きを与えるいい仕事ぶり。
生姜が無いと、生臭さがでる。それが良いって人もいるとは思うけど、、、
生しらすだけでなく、いくらも乗っているので美味しかったです☺️湘南といえばしらす!ということで、堪能できて嬉しかったです(*^^*) 強いていえば、量がもう少し多かったら良かったなぁと思いました☺️笑
普通のしらす丼です。