大塚駅から都電荒川線に乗換 まさか東京にもチンチン電車があると知らなかった！ ナビに従って行ったつもりでしたが、逆方向に乗ってしまいました。 途中で気がつき、すぐに早稲田側の電車が来たので乗り換えます。 1125到着 すでに5名くらい並んでいます。 最後部に接続すると親切な前並びの方が、チケットを買ってから並ぶと教えてくれる。 食券を買いに行くと、先客がチケット購入していました。危ない、割り込みするところだった。 肉醤油　1,400円 味玉　150円 連れ合いは 鮪塩　1,300円 購入して待つこと数分で開店 1巡目に間に合いました。 注文を聞いていると、私が前回いただいたマルチョウラーメンが多い様子 程なく着丼 スープがアツアツ、これがたまらない ほんのり感じる甘みはアブラかな？ 出汁の味が強く、醤油の塩味がちょうど良い。 ネギが細くざく切りでいつまでもシャキッとしています。 肉は3種類かな？ デフォルトの厚みのあるチャーシュー1枚 薄切りのチャーシュー2枚 中間の厚さのチャーシュー、腕肉っぽい、2枚 麺はやや透明感があり歯応えもある 連れ合いの鮪塩 こちらにはマグロ肉も入っている 出汁の旨みが強く、醤油ラーメンよりもアツアツ とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

鮪塩狙いで行ったのですが、夜七時はすでに売り切れ。 お馴染みの醤油で手を打ちました。 ツルツルの麺と澄んだスープ。 分厚いチャーシューにたっぷりのメンマとネギ。 ついついスープを飲みすぎます。

王道醤油ラーメン。あっさり系で美味しい！

つるんとした喉越しとコクがあるけどしつこくない、さっぱり目のつけだれがおいしい。 上品なあじというか、パクパク進んじゃう。 柚子胡椒でまたさらに、食べやすくなってペロリでした！