○お好み焼き 味乃家ミックス(1,430円)
(イカ･タコ･豚肉･海老･ミンチ入り)
○生ビール(560円)
お好み焼きは厚みにボリュームを感じるが柔らかく
ふわっと焼き上げるのが特徴で この技が美味しい!!
生地と具材を掻き混ぜ過ぎないのが粉もんのルール
だが結構しっかり混ぜているように見える 生地には
卵がたっぷりでふわっと焼き上がるから柔らかい😍
出汁の効いた生地に干し海老･カリッカリの天かすが
美味しくてお皿に熱を持っていかれる前に口に運ぶ
お好み焼きは箸で食べるよりもテコが断然美味しい😋
