ピラフという名前ですが実際はビーフシチューでした。美味しかったです。
照り焼きチキンと炒め玉ねぎをワインで煮込んだ少し甘めのデミグラスソースを相性の良い粗挽き胡椒がきいたバターライスと・・・ カレーでもなく、ピラフでもないBピラフ(メニューより) ビーフシチューの鶏肉版という印象です。ペロリといけちゃいます。