看板メニューのモツ鍋。火にかけられて出てくる。 甘辛い味噌ベースのスープの中に、プルプルのモツ・きっちり並べられたニラ・クタッとなってスープが染み込んだキャベツなどの様々な具が入っている。 小さなひしゃくでお椀に取って食べると、弾力あるモツが舌の上で跳ねるようだった。割合としては野菜が多いが、かさがかなり減っているのであっさり食べられる。締めにちぢれ麺やご飯を別途注文し、鍋に入れて食べるのも美味。 女性男性共に嬉しいメニューである。