結構どっしりめのパン生地。飲み物が欲しい感じです。ピスタチオのクリーム少し薄いけど美味しい。くるみが生地にもたくさん練り込まれています。食感が良いし腹持ちも良さそう。
生地は少し硬めでしたが、バターの香りは良いなぁ。 シャインマスカットも瑞々しいです! 白いクリームは生クリームだと思っていましたが、齧ってからヨーグルトクリームだと気づきました。爽やかで美味しい!シャインマスカットの甘さを引き立たせるためでしょうか。いい塩梅。 ふと、見ると下の方には黄色いクリーム。おそらくカスタードクリームですが、甘さは全く感じない。口当たりを良くしたり、ヨーグルトクリームが溶けて生地をダメにしないよう土台にしているのかな? 細かいこだわりが感じられて好きです^^
ピロシキ 甘辛く味付けされた具がおいしい
私の好きな味です。