素材の味が楽しめる味付けで、香ばしくて美味しいです。落ち着いた雰囲気でデートにもおすすめです。
豆腐料理でも、胡麻豆腐から、湯豆腐(湯葉が作れるほどとろとろ)湯葉など最初はこの量でお腹満たされるのかなと思いきや、ご飯が出て来るまでにそこそこいい感じ。 ご飯をつまみに呑める。