YouTubeで紹介されているのを見て食べにいきました。トンカツがカリッとあがっていてカレーとよく合います。カレーが唯一無二の味で、無性にこの味を食べたくなる気持ちになります。

○とんかつカレーB(上ロース肉)税込1,500円 ロースカツの柔らかさに思わず(◍︎´꒳`◍︎)ﾆﾝﾏﾘ 薄くて食べやすいだけでなく衣も柔らかくて優しい しかし塩分が濃く･衣までソースで辛い💦 ルーは2~3年ほど寝かせてる(継足？)との噂 とんかつの甘めソースに合わせたルーだが ソースを付け過ぎていてバランスが悪い 深いルーと浅いソースの甘みが塩分濃度で台無しに ソースカツとルーを合わせて美味しくするなら 足し算後の塩分･油分を緻密にして欲しい

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カレーソースは見た目大きな野菜は入ってませんが、野菜・果物をじっくり煮込んでしばらく置いて熟成させたものをつかわれてて、旨味のあるソースです。 私は好きなカレーです。