普通のエビマヨとは全然別物です。海老のフリットにマヨソースがかかっていて(絡めてないからサクサク)、その上からピリ辛に味付けされたサクサクのパン粉がかかっています。 食感が素晴らしい、個人的にイチオシの一品メニューです。
エビマヨに、ピリ辛に味付けしてカリカリに煎ったパン粉がかかっています。マヨがクリーミーだけどピリ辛でサクサク、創意工夫を感じるメニューでとっても美味しかったです。