播州ラーメンの甘さは優しく美味しい 今回は普通盛りだけど、大盛りでも食べられそうでした

播州ラーメン、あまり聞き馴染みがないかも知れませんが、確か創業70年位の老舗ラーメン店です。私が初めて食べた時の感動は今でも忘れません。時々、1時間かけてドライブがてら食べに行きます。メニューはラーメン1種類・ご飯・ビールのみ。播州ラーメンの特徴は醤油ラーメンが甘い事。西脇市は昔、繊維織物工場が多くあり、女工さん？女性好みに甘くしたと聞いた事があります。この甘さが苦手と言う方もいらっしゃるので、好みは分かれるとは思いますが、私は何十年経っても好きです。週末や休日には他府県からも大勢来て行列が出来ると聞きますので、平日に行く事をお勧めします。昼は14:30ラストオーダー

スープはコクがあってしっかりした味なのに、食べ終わっても口の中にいい意味で味が残っておらず、胸やけもしない。 女性でもジャンボサイズはペロリといける。 ラーメンだけはなーという人は、特製ラーメンとライスを頼んで、ラーメンをおかずにしてライスを食べてもよし。

おいしかったです。

フツウだった ご飯進むほど濃い味ではない

少し甘めが西脇ラーメンの特徴。 昔ながらの懐かしい味だが、ご飯に合うと思った。 今回はラーメン単体で注文したけど、今度はご飯と一緒に食べてみたい。

甘めのしょうゆスープです。 とても美味しいです。

美味しい

少し甘めだが、食べやすい懐かしい味がした

雑味なく澄んだスープが最高に美味しい もやしが沢山入っていて嬉しかった