通し営業しています

まとめて注文すると、大きなお皿にある程度の種類を載せて提供されます。 以前上ハラミを食べた事があるのですが脂が多過ぎて途中からかなりしんどくなったので それ以来こちらでは並のハラミにするようにしています。 年行って来ると赤身の方が食べやすいですね。 肉質は柔らかく旨味の濃いお肉です。 事前にカットされており、注文が入るたびにもみだれと合わされ提供されます。

少量づつなので、色々食べれます。

厚切り赤身がすごく食べやすい。

写真にはタレたんも写っています。厚切りですが、とても柔らかくて美味しいです。赤身肉なので、脂っこさは全くありませんが、味の深みがあります。