海鮮の味がきいていて、味変に豆乳を入れてマイルドにさせて食べるのも美味しい。

麺もスープも私好みでした。 替え玉2回いっちゃいました。

豆乳が苦手な主人でも食べられた。強いて言えば、つゆが冷たくなりすぎなので残念。

大山つけめんは豆乳を混ぜて、いただくものと知っておどろきました。まろやかになって、とても美味しかったです。最後に出汁を足して飲みましたが、それも味が変わっておすすめです。小鉢の豆腐もなめらかで最高でした。

麺がもちもちしてて具も鶏チャーシュー、湯葉、支那竹、卵と魚介鶏白湯スープとあって美味しかった。小鉢で豆腐田楽とおからが付いてました。徳利には熱いかえしが入っててスープが冷めたら足して熱くできます。豆乳がミルクピッチャーに入ってるので途中で足すとマイルドになります。