名古屋めいぶつの味噌煮込みうどん。茹でずそのまま煮込んでいるので硬めです。八丁味噌が濃いのに美味しかった。

とても熱いので鍋の蓋を開けて取り皿代わりにして食べます。具は卵とネギ以外入っていません。

山本屋本店が好きでこちらも一度行ってみようと来てみたが 味の違いが確かにあり こちらはスープがあっさりしている印象だった 麺の違いはあまり分からなかったが 食べ終わった後の満足度は本店が好み

かなり熱いので猫舌の方は注意が必要。 濃い味噌味のスープはやはりクセになる味だ。 ちなみにメニューで一番安いは玉子煮込うどん。

以前よりおつゆがあっさりしている気がしました。相変わらず旨い！

汁と卵のハーモニーがおいしかった。

味噌が濃い目でしたが、タマゴを入れることによって、味がまろやかになり、子供も美味しく、食べていました。