入口の券売機前で鴨にするか貝にするか相当悩みましたが悩んだら左からの鉄則で味玉紀州鴨そばのボタンをポチッと。 一杯一杯丁寧に仕上げられているラーメンでした。 鶏とは違うコクのある出汁と美味しい麺。 久しぶりにとても美味しいラーメンに出会えました。さすがラーメン百名店です。 次回は貝出汁の方を食べてみたいと思います。
麺がツルツルでスープも美味しいしお肉が特に美味しかった
定番メニューの一つ。 一見普通に見えるがやはりシンプルなものほどお店の実力が出る。 とても旨みを感じられ、最高の一品。
これは美味い！！ あっさりしているのに、味に深みがあって、とても丁寧に作られているなぁ、という気持ちにさせてくれます。 福島の人気ラーメン店を何軒か回りましたが、私はコレが一番気に入りました。 特製を食べられなかったことが心残り…
この透き通った美しいスープは芸術的だと思います。チャーシューは鴨チャーシューと普通のチャーシューが2種類楽しめます。出汁は鴨の旨みがよく引き出されており、ハイクオリティ。めちゃくちゃ美味しい。会席料理のような素敵なラーメンです。
ゆずも効いてて非常に美味しかったです！ チャーシュー丼もめちゃめちゃ美味しかったので、ぜひ一緒に頼んでください！
麺とスープの相性が見事！
2大看板メニューの一つ、鴨そば 出汁は、鴨、鶏、魚介の3種に、醤油だれ 紀州鴨に、阿波尾鶏の鶏ガラに、魚介・昆布のスープに、数種の醤油のブレンド 鴨だしの豊かな香りに、爽やかな旨味と甘味を感じ、あっさりといただけるスープですが、いただくうちに深いコクを感じます 麺はしやなかな中細ストレート麺が丁度良くスープに絡み非常に美味しいです 鴨ロース・レアチャーシュー・メンマ・ネギ・味玉・三つ葉のトッピングですが、 二度付焼きねぎを追加してカモネギにました どれも味わい深い美味しいトッピングでした
並ぶので要注意です！
私はメンマが苦手で抜いてもらいました。 このラーメンは、細麺で醤油ベースです。あっさりとしていて、それでいてコクがあって、こんなに食べやすいラーメンは初めてでした。すべてが調和していて、非常に美味しいラーメンでした。
見た目はシンプルですが、コク・旨味がすごくあります！ 鶏、鴨、焼葱、醤油、色んな味わいが合わさって麺との相性抜群でした🌼
味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼。 しっかりきりりの醤油ベースのスープに鴨や鳥の出汁がしっかり感じられて甘味もあって飲み干したい。麺にも絶妙に絡んで至福感満載。豚のレアなチャーシューと鴨肉チャーシューも満足感あり。炙りチャーシュー丼も炙られた肉の風味とご飯の相性ばっちりで、また行きたくなりました。
あっさりしていてぺろりと食べれました。
貝のお出汁であっさりスープがとても美味しくほぼ飲み干しました。お店の方の接客も素晴らしく店内もとても清潔感があり美味しさが倍増します。ただ沢山待ってらっしゃるので早く食べないと、と焦ります…
美味しかったです
まるで洋食のようなおしゃれなラーメンでした。
今まで食べた醤油ベースで一番好きなラーメンでした！上品で繊細なスープ、鴨、メンマ、、最高です！麺も絶妙な硬さでツルツルと食べられました。
レアチャーシューがなんとも美しく、美味しい。 出汁はしっかりと鴨を感じられます。甘めですが、旨味がすごい醤油出汁みたいな感じ。 淡麗ながらも、これが麺としっかり絡みます。 本当に美味しいです。
あっさりしているのに鴨の出汁が効いていてすごくおいしかったです！
プラス180円で、火水限定の鴨はつをトッピング！ はつ...実は個人的にあまり得意ではないのですが、店員さんがはつだけ食べに来る価値があるくらい美味しいとおっしゃっていたのでトライ！これは美味しい...！！ 臭みがなくとっても食べやすかったです😳 ラーメン自体は柚子風味のしょう油味で最後まで楽しめました😍 チャーシューも好みの薄めで○！ ただ玉子についている味が薄めだったのが少し残念でした😂 残念ながら二度漬け焼きネギは売り気れで食べられませんでしたが、この鴨はつに焼きネギがついていたので良しとします。笑
美味しかった。
あっさりしてて美味しいです。ほのかに柚の香りがして、おしゃれラーメンです！！
鴨そばで、すごいコクのあるスープでした。 チャーシューも濃厚で美味しかったです。
とにかく美味しい！ 柚子が浮いててさっぱり味にもなります！
あっさりで美味しかったです チャーシュー丼ははじめての感覚でおいしかった
鴨と地鶏の旨味を活かした醤油スープはまろやかでしっとりとした美味しさ。味玉、チャーシュー、めんまの各具材も秀逸。
ラーメンというより、蕎麦のような麺。 鴨だしがとても美味しい。 さっぱりだけどしっかり味の濃い醤油味。
上品な味です。食べ飽きることのないスープと麺でスルスル食べれる。炙りチャーシュー丼もすごく美味しかった!
半端なく旨いです
さっぱり目で、食べやすいラーメンです。 チャーシューがとても大きくて美味しいです。
鶏系ベースに魚介の旨味をプラスした醤油らーめん。鴨出汁がほんのり甘く、奥深い味です。脂もしつこくなく、美味しいです。
チャーシューが美味しかった。
