からすぎずパンチのきいた台湾まぜそば、おいしいです。サービスの追い飯もぺろりと食べられます。
麺の量(150gor200g)、ニンニク有or無、辛いor辛くないor中辛から選べるので、麺200g、ニンニク有、中辛をチョイス。 ちょっぴりオイリーな醤油ダレに、魚粉で魚介の風味を利かせていて、典型的な台湾まぜそばって印象。 中辛だけど結構ピリピリきますね。 卵黄を混ぜるとマイルドになるので、うまいことバランスが取れてる感じかな。
やみつきになります!美味しい
程よい辛さで、味は濃厚です。
初めて台湾まぜそばのお店に行きました(o^^o)最後に追い飯もしてくれ美味しかったです♬︎