●カンパチの冷製 黒酢玉葱ソース
新鮮なカンパチ自体がおいしいし、黒酢玉葱ソースの味が最高で、あっさりすぎなくてたべ応えあり!
●よだれ鶏、焼売、山椒麺
よだれ鶏のタレで焼売や山椒麺をたのしむスタイル。味が濃そうにみえて、お肉や麺の味を殺さない程度で本当にいい塩梅。
●ムール貝と発酵唐辛子の煮込み
発酵唐辛子がコク深い。。ぜんぶ飲んでしまった。
●黒酢の酢豚
はじめて食べる形態の酢豚。さっくさくの豚に黒酢のソースとぷちぷちのマスタードが絶妙!おいしすぎた。
●ご飯物(陳麻婆豆腐とご飯or担々麺or焼き飯)
└焼き飯:蟹炒飯
●本日のデザート:ブラマンジェ