パリって香ばしい関西風仕上げ。タレも甘過ぎず良い。
外の皮はカリカリ。 中身はふわっとしてとても美味しかったです。
うな丼 上を注文しました。2900円。 約8cm四方のうなぎが2枚と尻尾の部分が乗っていました。噛むと炭火焼きの香ばしさとタレの甘みが感じられます。とても美味しいです。ご飯もおそらく250g以上はあるので満腹になりました。た。うなぎをガッツリ食べたい方は特上。ほどほどで良い方は上で充分満足出来るかと。値段は非常に良心的だと思います。また行きたい。 お店の方は若干ぶっきらぼうな接客ですが、悪い人では無さそうです(笑)
表面カリッと、身がふっくらで本当においしいうなぎでした。タレの感じも甘めで程よい味付けです。