2回に分けてそばが出てくる。
絶妙なタイミングで次のセイロが運ばれて嬉しい
ほんとにおいしいです
二回にわけてせいろが届きます。
細い麺で大変美味しかったです。
噂どおりそばが絶品でした。
蕎麦が伸びないように3度に分けて出してくれる心遣いが素晴らしい。 味も絶品です
・更科そば 二八のお湯練り、道産粉利用、今回は20%北竜、80%士別とのこと。 一番粉を使った白い蕎麦は、歯切れ、喉越し、弾力ともに最高でした! あっという間に完食。
喉越しが良い細めの更科そば。