二貫ずつの提供されました。 なお、お醤油はカウンターに常備されており、自分で刷毛を使って塗ります。楽しいです。‪笑 ・赤身 ・とろ 赤身はさっぱり、トロは脂と旨みが美味しいです。 ・いか ・ほたて 甘くて美味しいほたてでした。 ・あじ ・かつお 鯵は少しだけ鮮度が気になりましたが、 カツオは美味しくいただけました。 ・たい ・白えび 皮目が炙られた鯛が美味しいです。 白えびも好きなのでセットに入っていて嬉しい。甘くて美味しいです。 ・くじら ・穴子 ・玉 クジラは珍しい気がします。臭みもなくよかったです。 アナゴは少し身が固いかな、という印象です。

新鮮なネタばかりでとっても美味しかったです。お寿司の概念が変わります🤤🤍

イカ、ホタテは塩で食べました。 醤油は刷毛で塗ります、 いくらは自家製。