○饅頭蒸し と お抹茶(1,210円) 蒸し饅頭を一番美味しい食べ頃で提供してくれる 蒸し立てでなく 少し熱が落ち着いた「冷ましたて」 和菓子の命とも言える餡は 手の込みようが感じられ 丁度良い食べ頃と相まり 作り手の真心が伝わる こんなに丁寧に作られている和菓子店は絶滅危惧だが 蒸し饅頭で感動を覚えるほどのレベル(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜ これだけ饅頭が美味しいとお抹茶で味わいたい 餡の甘さとバランスの良い渋みが美しく感じる 何と素晴らしいおやつタイム・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
恭しいおまんじゅう。
蒸したてのお饅頭はお店ではないと食べられないと思い注文。 器もとても素敵で、できたてのお饅頭はほどよい甘さでお抹茶とよく合いました。