田舎蕎麦と粗挽き蕎麦がセットです。 天ぷらで付いてきたお塩を箸にちょっとつけてから、蕎麦をそのままたぐると、蕎麦の風味がより味わえます。 特に田舎蕎麦は、風味が強くて大満足。 蕎麦湯は鉄器で出されますが、これも美味しい。 ご馳走様でした。