函館ラーメンを代表する味であります。非常にシンプルかつ、透き通るようなスープに麺が絡みとてもあっさりしていて美味しかったです。
名物の函館塩ラーメン。 綺麗な黄色いスープで味もしっかりめ。 チャーシューがほろほろでおいしかった。
透明なスープで、味はしっかりしています。 麺を食べるときにはしっかりめの味が良いです。 卵にもしっかりと味がついていました。 スープだけだとちょっと濃いので、飲み干す感じではないです。