カツオ出汁のさっぱりした沖縄そばにしっかりと味付けされた豚の角煮、ソーキ、軟骨肉がのった肉三点が最高でした。特にコリコリとした食感の軟骨肉は食べたことのない未知の感覚でした。ジューシーもさっぱりしながら肉の旨味も感じる美味しい混ぜご飯でした。
沖縄そばの全部乗せです。三枚肉が特に美味しかった!