刀屋さんの盛り蕎麦質量共に最高です。 太めにカットされたそばはコシがありワシワシと食べれて田舎蕎麦感満載で最高。 また、中盛と並盛は他店の小と大位量が違うのに50円差という神価格です。

量は多目ですが、男性であれば大盛りまで大丈夫だと思います。実際には普通盛り注文後、追加で一枚蕎麦を追加で大盛りに変更してくれます。ホール係の女性が新設に注文時に蕎麦の量を提案してくれます。結局、、一枚追加で大盛りとしました。

太めで噛みごたえのある麺です！蕎麦の風味が感じられ満腹感が得られると思います。

普通盛りでこの量です。女性や少食の方は小で充分ではと思われます。自分はコスパを求め50円の違いであれば普通盛りを頼んでます。 麺も太くコシがありワシワシとした食べ応えがクセになります。 上田に来た際には必ず寄らせて頂く程大好きな蕎麦です。

太めのしっかりした側です スーパーを 楽しむためか写真のように汁がとても少ないです 10でもかなりのボリュームなのですが美味しいので完食しました

歯応えが凄い。啜るにはチョットだけ摘んで啜らないと啜れない。

唯一無二のそば　　美味しい

味ボリューム共に文句なし。 ワシワシした麺のかみごたえが最高でした。

普通でこの盛りです。他の店なら大盛りの量。50円プラスで大盛りに出来るのでコスパ最高。 田舎蕎麦のような太麺でコシがありワシワシとたべる感じです。

この量で並です。他の店の大盛より多いと思います。 太めの麺で弾力のある田舎蕎麦といった感じです。 蕎麦をすすり噛むとわしわしといったとても噛みごたえがありそれがクセになります。 上田に来たら必ず寄らせてもらってます。

田舎蕎麦の歯応えで盛りも多いです。

かなりのボリューム。 太麺でモチモチ。 食べごたえあります。

歯応えの良い（笑）美味しいそばです。

相変わらずの盛りの良さ、と言いたいところですが、少々涼が減ったような（笑）

普通と言っても、他店の大盛り以上の量。ついてくるお漬物が、また美味しいです。