松のや鷺沼店でロースかつ丼¥630、ワカメの味噌汁はお代わり自由です。 タレのかかっていない部分はサクサクしていて、食感の違いが楽しめます。タレは甘ったるくなく辛めなのがいいです。玉子とじもかつの上にのっている玉子は白身黄身の混ぜ方がゆるく半熟、かつの下の玉子はしっかり混ぜて煮てあります。 以前食べた時には確か刻み海苔がトッピングされていましたが、今は写真の通りミツバがのっていて爽やかです。
カツが柔らかくて食べやすかったです。ボリュームもありました。