(温は2750円)
・選べる蕎麦前三点盛り合わせ
・天ぷら蕎麦
・自然薯むぎとろ飯
・薬味
のセットです。
まずは「本日のそば前三点」がオーダーしてから5分程で提供されました。
9点あるあるそば前の中から選び出された3点は、
「自然薯の蕎麦衣揚げ」
「おおまさりの茹で落花生」
「自然薯の生とろ」
細長いトレーの上に乗せられた豆皿へ少しずつ盛り付けられているのがいいですね~♪
蕎麦衣揚げは、香ばしさと食感が面白く、
おおまさりは塩味控えめで豆の甘みと旨味がこいこと!!
生とろは、もったりつるっと口の中へと消えていきました。
3種を食べ終わるタイミングでメインのお膳が運ばれてきます。
「蕎麦」
真っ青な円形のお皿へ、くるくるっとまとめられた3つが盛り付けられています。
厳選された国産のそば粉を使用しているとのこと。
細切りであっさりしていて喉越し良く美味しいです~~
「自然薯むぎとろ飯」
ご飯茶碗に盛り付けられた「麦ごはん」へ、
すり鉢にはいっていた「とろろ」をかけていただきます。
出汁の風味がきいたとろろは弾力がありむっちり!!
麦飯にぼってりと絡んでまとめてくれます~。
「てんぷら」
海老 2尾、白身魚、南瓜、ナス、オクラの5種盛。
ナスが苦手な私は「きのこ以外のお野菜に変えてほしい」とお願いしたところ、
「きのこはないのでナス以外のお野菜を乗せますね」と快く受けてくれたのですが、
提供されたのは舞茸の天ぷら!!笑
「きのこ以外でってお願いしたんですけど・・・」ってつぶやくと
「あっ・・・」と気づいた様子でしたが、
すかさずお供さんが「交換するから大丈夫です」と大人の対応をしてくれたためそのままに(^^;
大好きな南瓜に交換してもらっちゃった( ´艸`)
衣サクサク、海老プリプリで美味しかった~です!!
あれこれ少しずつ色々食べれて、お腹いっぱいで大満足♪