寒かったのでかけをあつあつで 特に記載はないですが、 あつあつ あつひや ひやひや のオーダー出来るようです 天ぷらは別皿で提供され、サックサクです 出汁がめちゃうま 讃岐うどんはこうでなくっちゃ、と! 途中で七味、追って生姜を入れましたが、調味料に味を持ってかれるのでそのまま頂くのが個人的には1番 また伺ったら何も入れないことにします 飲み干せる出汁、最高です!