昔からの看板メニューのよう。全体に肉の味がしみています。麺はやや細めで柔らかめ、肉はやや硬めで自分の好みの方向ではないけど、このようなタイプとしてはおいしいです。
ステップ1の肉入り(熱)クリア、美味しくいただきました‼️
麺もダシも肉も上品な感じでした。大ですがそんなに量は多くないです。