熱々の状態で提供されて、大きい焼豚が2枚、もやしはシャキシャキした食感でたっぷり入っており、麺はやわらかくてスープが良く絡む中太麺、スープは何度か飲んでも脂っこさが残らない醤油ベースの豚骨で、とても美味しかったです。