ぶりは大きく新鮮で噛みごたえ抜群です。お味噌汁も最高に美味しいです。他の料理も食べてみたいです。

20230921活・心・鮮 あらし 徳島は鳴門市でサカナランチです。 人気の「あらし」さんへ初訪刺です。 人気店のため、名前を書いてクルマで少し待ちます。 定食も丼も魅力的メニューが多いので悩みましたが、結構高額。 興味があった「すだちぶり刺身定食」1,980円にしました。すだちぶりは、すだちの皮を混ぜた餌で育てた鰤らしい。脂の味が楽しみ！ 同僚は「特選刺身定食（はまち、鳴門鯛、他一品）」1,980円を。 鳴門の海の幸に期待ですね。 出てきた定食は立派な鰤が７切。 先ずは鳴門わかめたっぷりの味噌汁を。柚子の香りが良いね。 ブリ刺しは、ほんのり脂が爽やかな香りを感じます。（私の主観です）嫌な脂臭さは皆無の旨い刺身でした。同僚とも1切れずつシェアして、ハマチ、鳴門鯛、イカも頂きました。ハマチと比べてブリの方が爽やかな味でしたね。 少しランチには贅沢でしたが、大変美味しゅう御座いました。