スパイスがきいていておいしいです
最近はコンビニチキンも美味しくなってきましたが、やはりチキンと言えばケンタッキーフライドチキンですよね。 その美味しさの秘密と言えば、やはりなんと言ってもあの麻薬的な(笑)秘伝の『11(イレブン)ハーブ&スパイス』ですよね。 皮から肉の中までしっかりコクのある旨味が染み込んでいて美味しい😎です。
やはりケンタッキーと言えば、オリジナルチキンですよね。 そのまま食べるのもいいですが、いいですが、ハニーメープルをオリジナルチキンに付けて食べても美味しいですよ( ´∀`) なんと言っても、その美味しさの理由は11種のスパイスを調合したカーネル秘伝の味付けと、100%植物油を使って圧力釜で仕上げる独特の調理法です。 また、日本独自の工夫としてはスパイス部分は変えることなく、なんとエサまでこだわって育てたヘルシーな国内産ハーブ鶏を使用するといった"素材"への工夫である。
KFC創業者であるカーネル•サンダースが調理法を確立させた1939年以来、変わることなく受け継がれてきた調理法で、登録飼育農場(今回は鹿児島でした)で育てた国内産ハーブ鶏を使用し、店舗で手づくりされた伝統のフライドチキンで大好きなフライドチキンです。 コンビニチキンなども台頭してはいますが、やはり本家本元のケンタッキーのオリジナルチキンが至高だと思います!!!!!