こちらの牛すじどて焼きは意外と スピードメニューです 柔らかく煮込まれた牛すじと カニかまぼこを白味噌に浸し 刻みネギをトッピングされて アツアツの鉄板で焼かれて出てきます 牛すじは脂の旨味があり、 とても柔らかい食感に仕上がっています 白味噌で優しい味わいになります ごはんのおかずにも、お酒の肴にも合い、 美味しいお料理でした