山形のソウルフード、どんどん焼き。 定番の濃厚ソース味、サッパリ醤油味、チーズ入りなど、バリエーションあり。 濃厚ソースの匂いでノックアウトです。 モチモチしていて、ボリュームもありますが、ペロリと食べられます。 他にもクレープ、唐揚げなども。
大きくてもちもちで美味しい