スープは予想よりもサラッとしたあっさりタイプ。 味もあっさりしているので連日でも行けそうな勢いだ。 チャーシューは九州の豚骨ラーメンにある薄切りタイプではなく柔らかな厚切り。良い意味で予想を裏切られた。
スープにこくがあり、おいしい