柔らかくてジューシーなお肉。酒粕が入った豚汁がおいしい！
塩で食べることがオススメとのこと ご飯は一杯おかわりできます。
お肉も、キャベツも超ボリューミー！ 銀座と言う立地で、 この味、ボリューミーは破格のコスパ！ 衣はサクサク。 お肉は肉厚、桜色で柔らか。 下味は薄めですので、 付属のお塩か、卓上のソースお好みで。 さすがさすがで大満足でした！
衣はサクサク、しっとり上質なお肉は噛むたびに美味しい。岩塩で食べることをお勧めされているのも、自信のあらわれだと思います。 濃いめの豚汁も具がたっぷりで美味しかった。 千切りキャベツはちょっと多過ぎるほど。 これが銀座で1500円で食べられるなら行列も納得です。
断面がピンク色ですが、低温でじっくり揚げているから火はしっかり通っています。ミディアムレアのようなとんかつは、噛むとジュワーと旨味が溢れてきます。そして脂が甘い！岩塩をパラリとかける事で、その旨さ、甘さが引き立ちます。忘れてならないのが、酒粕の入った豚汁。これが本当に美味い！！
