非常に塩分高いです。たぶん煮干し好きじゃないと食べれないかもしれないです。煮干しラーメン結構食べてますがこの濃厚は食べた中で1番しょっぱいかも。気をつけて注文してください。
マニア向けな、濃厚にぼラーメン。 見た目もセメントと言われるレベルのどろっとスープ。固め?パサっと細麺はすんごいこのスープに絡みまくり!チャーシューも特徴あって面白い。玉ねぎがスープに合う!卵は硬めの半熟?スープの邪魔をしない!