注文を受けてから牛肉をフライパンで焼いて、うどんに乗せてくれます。たまごは別皿で提供されます。長ねぎや生姜、揚げ玉などをトッピングして、美味しくいただきました。
まずはどんぶりにうどんだけ入れた物+生卵別添えを受け取り、流れ作業のように隣で牛肉を焼いてもらい、うどんにのせてもらう。会計が済んでからお好みで長ネギや揚げ玉、ショウガやワサビを乗せる。コシのあるうどんにすき焼き味の牛肉はとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。