自家製辛ソースかけるとまた美味しい
盛岡名物の盛岡冷麺が食べられる焼肉屋さん。大抵の焼肉屋さんで冷麺は食べられるけど、ほとんどは韓国系の冷麺。韓国冷麺では蕎麦粉を使うのに対して、盛岡冷麺は小麦粉なため、麺の見た目も大きく違うし、コシがとにかく強い。麺類の中で一番弾力があるのではと思えるくらいに、ムチムチでプリプリな食感が美味しい。牛骨が混ざった出汁も深みがあって良き。
美味しい
冷麺目的で入店。 ついでににぎやか盛という焼肉セットも注文しました。 スープは甘みと塩味がバランスよく食べやすくてとても美味しかったです。 焼肉はお皿が大きいのか、肉が1枚1枚並べられており、少なく見えましたがボリュームはあります。 また、ご飯の普通盛も注文しましたが、かなり多かったです。お腹いっぱい満足なお店でした。 店員さんの愛想の良いお店です。
別辛が他の店より甘めだった。甘くないのが好みなのでこの点数
最高です。