新潟タレカツ発祥のお店のカツ丼です。サクサクだけど、タレがよく染みてて美味しい！

ご飯少なめでカツ４枚。 やっぱり美味しいです。カツもご飯も美味しいです。 サクッとしたカツは揚げているのに全然しつこくなく甘辛のタレも主張しすぎないよい感じ。 野菜なし、ご飯とカツだけの潔い美味しい丼でした。ごちそうさまでした。

ふつうのカツ丼にはカツが５枚載っているらしいが、こちらは４枚バージョン。しょうゆのあっさりしたタレが絡んだサクサクの衣で美味しいです。

思ってたよりあっさり、甘くないのが好き。衣が細かくて上品。

ご飯はツヤある、やや柔らかい気持ちもあるが、美味しいし、タレも良い、肉はあっさり、ちょっと噛み切りにくい気もするが、私は、三枚でも充分かな、ご飯少なめ、と記載されてるが、野菜ないし、ご飯多くて食べるの大変でした、野菜サラダ、必要に感じました。味は美味しいです。