・前菜
「ピンチョス7種盛り合わせ」
・パスタ
「タリアテッレ オマール海老のクリームソース」
・メイン
「柔らかに仕上げたローストビーフ グレイビーソースとレフォールクリームと共に」
・デザート
「マスカルポーネのムースケーキ」
・カフェ
・メッセージ付き記念日プレート
上記がセットになったコース。
前菜は7種それぞれ趣向が凝らされていて、ピンチョスになっているので食べやすいしコレだけでも満足!
しかも、事前に苦手なモノをお伝えしていたので当日のご確認いただき、苦手な食材は対象者の分だけ食材を変更してくださいました!
オマール海老のパスタは、大きなオマール海老が半身ドンと入った大迫力のパスタです。
オマール海老の濃厚出汁の効いたクリームソースが平たいパスタによく絡んでGOOD!
ローストビーフは程よい弾力がありながら、本当に柔らか〜♡
火入れ具合がベスト!厚めにカットされていて食べ応えもあるし満足する一皿です。
ソースもたっぷりかかってあって、クリーミーなマッシュポテトとの相性もGOOD♪
本日のデザートは「マスカルポーネのムースケーキ」でしたが、1名チーズが苦手な事をお伝えしていたところ、1つは「チョコレートケーキ」に変更してくださっていました。
とても有難いです♡
ケーキ自体どちらも美味しくて、サイズ感もちょうど良く、ヨーグルトアイスがしえられているのでサッパリとお口直し的な役割を果たしてくれました。
カフェは、コーヒーもしくは紅茶を選べます。
メッセージ付き記念日デザートプレートは、前もって希望を伝えてくれていました。
こちらはビスキュイ生地のケーキで、コースのデザートとはまた全然違ってペロリといただけました^ ^
フレッシュフルーツが色々トッピングされているのも嬉しいです♪
キャンドルも飾られていて雰囲気も出て気分も上がりました♡