卵の中に出汁を入れて混ぜます。そのだし汁の中に鯛の身と薬味を入れたものをご飯の上にのせていただきます。優しい味が口の中にふわっと広がります。
卵と特製タレをからめ、ご飯にのせて食べました。
美味しい、鯛もたくさん