喉越しがよい更科蕎麦。 細いがそうめんほどでもなく、しっかりとそばの香り、風味、味わいがしっかりと感じられ、ここの更科蕎麦を食べたらもう他のそば店に行けなくなります。 月1くらいで食べに行き、もう、13年くらい通っています。
スッキリ美味しい