外がカリッカリに香ばしくめちゃくちゃ美味しいです。 いつも鰻屋さんに行くとひつまぶしを注文するのですが、こちらにはひつまぶしがなく久しぶりにうな丼を頼みました。ひつまぶしはおひつに入って蓋も閉まっている状態だからか、こちらでいただいたうな丼は、ビックリするほど外がカリカリでした。衝撃でした。 うな丼だからカリカリなのか、こちらのお店が特別カリカリなのか。とにかく美味しかったです。 鰻も大きくたくさん入っていて大満足でした。