ラム独特の風味を凝縮したつけダレは勿論、ダイス上にカットされたレアチャーシューにもラム肉を使用した独創性を重視しつつもしっかりと纏められた一品。 是非行ってみてください。

麺はツヤツヤとしていて小麦の味わいがあり美味しかったです。 一方、スープは自分の責任以外の何物でもないのですが、ラム独特の後味が駄目でした。パクチーなどは、何度か食すと好きになれたので挑戦してみたのですが、変わらず苦手なままでした。 ただ、ラム好きの方には濃厚で旨味があるので、ハマる味だと思います。

もっちもちの麺が絶品！ソースも濃厚で美味しい。具も素晴らしく調理してあり食べ応えよし！

ラム感が強くて、個性が強め

ラムの臭みが全くなく、そのまま食べて十分美味しいですが、スパイスでさらに色々な味わいを楽しめます。